お弁当の彩りに♪豆苗と人参のこってり炒め
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838
味付けは焼き肉のたれで簡単！すぐ火が入るので５分でできちゃうスピードおかずです。
栄養もあるのであと１品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品・・・彩りが欲しいと思い、冷蔵庫にあったもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細めの千切りに、豆苗は根元を切り落として半分の長さにカットする。
-
- 2
フライパンに油を敷いて温め、人参を炒める。
透き通ってきたら中火で豆苗を加え、さっと炒める。 -
- 3
豆苗はすぐ火が通るので３０秒位で塩コショウを軽く振り、たれを回し入れて手早く絡めて火を止める。
-
- 4
お好みでゴマをふったらできあがり。
-
コツ・ポイント
他にウインナーやベーコンなどを入れても美味しいです
炒めすぎない様に、やや強めの火加減で手早く炒めましょう
リアクション
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