スイカの皮のお漬物☆ごま醤油で

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

スイカの皮捨ててませんか?
簡単美味しいお漬け物に大変身☆
3歳の息子の大好物です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
旦那さん作!

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材料

1/6カットのスイカの皮で
  1. 1/6カットのスイカの皮
  2. 適量
  3. ☆ごま醤油☆
  4. いりゴマ 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    スイカの皮を用意します!
    一番外側の濃い緑部分以外を使用。
    食べた赤い部分は薄く切り落とし、食べやすい大きさに薄切りに。

  2. 2

    塩を2つかみほど取り、スイカの皮にまぶして、よく混ぜる。

  3. 3

    柔らかくしたいので、漬物容器に入れてしっかり押し、冷蔵庫へ!
    漬けるのは1日で充分です☆

  4. 4

    水分が出るので、気付いた時にその都度水を捨てておく。

  5. 5

    よく洗い、水気をしっかり絞って、ごま醤油でいただきまーす\(^o^)/

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レシピ作者

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負!              休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様\(^o^)/{つくれぽ大感謝!)
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