うみ家～しめじの石づきの取り方～
☆★うみ★☆ @cook_40151672
もったいないところまで切り落としていませんか？？しめじって結構食べられる部分いっぱいあります。
このレシピの生い立ち
ほぐしてみたら食べるところが多くて、それ依頼この方法でやってマス。
アプリでひらく作り方
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こんな風に切り落としてはいませんか？？
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まずはしめじを手で半分にします。
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さらにこのくらいに分けていきます。
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これくらいに分けると手でつまむようにとれば石づきは簡単にとれます。
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手間はちょっとかかりますが、１本１本に分けるとしめじって結構長いんです。こうして石づきとると食べられる部分も多いんです。
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リアクション
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