簡単 ♪ さつまいもサラダ

ゆう◉
ゆう◉ @cook_40175403

ポテトサラダのさつまいも版という感じです!!
簡単に時短で作れてGOODです◎◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中にさつまいもが食べたくて、サラダを作ってみました!!

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材料

1人分
  1. 1個
  2. さつまいも 1/2
  3. ロースハム 1〜2枚
  4. チーズ 1ピース
  5. ハーフマヨネーズ お好みで
  6. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にします。8〜10分くらい茹でると◎

  2. 2

    その間にさつまいも・ロースハム・チーズは食べやすい大きさに切っておきます。
    卵も茹で終わってから食べやすい大きさに切る

  3. 3

    次にさつまいもを茹でます。黄色くなって串が刺さるくらいの柔らかさが◎(中火で3〜4分くらい)

  4. 4

    さつまいも→卵→チーズ→ハムをお皿の中に入れてまぜます。
    お好みでマヨネーズと塩コショウを入れて完成!!

コツ・ポイント

お皿にさつまいも・卵・チーズを入れてからフォークなどで少し潰すとポテトサラダ感が増して◎
チーズはお好みで味を変えても美味しいと思います!
今回はプレーンがなかったので、ブラックペッパーカマンベールチーズを使ってつくりました!!

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レシピ作者

ゆう◉
ゆう◉ @cook_40175403
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