レンジで♪「柔らか塩豚チャーシュー」
Lunagohan @cook_40127697
家にある調味料で
簡単柔らかチャーシューです＾＾
「ちょこっと味噌」がポイントだよ☆
このレシピの生い立ち
お肉が柔らかくなるとウワサの
「魔法調味料・塩麹」がない我が家
麹と言えば味噌(*ﾟ∀ﾟ*)？と思い代用しました
簡単うまっ！な塩豚チャーシューです
レンジで♪「柔らか塩豚チャーシュー」
家にある調味料で
簡単柔らかチャーシューです＾＾
「ちょこっと味噌」がポイントだよ☆
このレシピの生い立ち
お肉が柔らかくなるとウワサの
「魔法調味料・塩麹」がない我が家
麹と言えば味噌(*ﾟ∀ﾟ*)？と思い代用しました
簡単うまっ！な塩豚チャーシューです
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒をすりこんでおく
よく混ぜた☆の調味料を豚肉に塗り、2重にしっかりラップする
-
- 2
600wで5分加熱
30分以上そのまま放置食べやすくカットしたら完成♪
-
- 3
お野菜やキムチと一緒に食べると美味しいよ（＾o＾♪
余ったら、おつまみやラーメンのトッピングに
-
- 4
塩と胡椒は少し強めに挽いてみてね！
-
- 5
自分で言うのもアレですが…（自画自賛）
超簡単で美味しいです＾＾
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コツ・ポイント
※②は上はしっかり閉じておいてね（油漏れを防ぐために、お肉は耐熱容器の上に置いた方がいいかも）
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しっとりジューシー塩豚チャーシューサラダ しっとりジューシー塩豚チャーシューサラダ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18566037
