きゅうりと枝豆の白だし漬け

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

夏のサラダにも おつまみにも。
朝漬けて 夜食べる 簡単1品
このレシピの生い立ち
夏らしいおつまみが食べたかったので。

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材料

二人分
  1. きゅうり 1本
  2. 枝豆 ひとつまみ
  3. 白だし対水 1対3

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切りにして 塩揉みします。枝豆は 冷凍は解凍し、生は茹でて、房から出します。

  2. 2

    ビニール袋に 白だしと水を混ぜて 1をいれて 冷蔵庫でひやします。30分以上漬けたら 出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしの濃度に合わせて水を調整してください。

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レシピ作者

mooooooog
mooooooog @cook_40099486
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初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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