アプリでひらく作り方
- 1
まずは、卵4個で、いり卵をつくる。半熟で、一旦、フライパンから出す
- 2
エビを炒め、色がついたら、アスパラの切ったものと、しめじを炒めて、火が通ったら、卵をいれる、
- 3
香味ペースト大さじ一杯をいれ、よく、混ぜながら、炒める。
- 4
火力は、強く、さっと、炒める。
コツ・ポイント
火力は、強火で、短時間で、炒める。
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