枝豆と薄切り餅のきんちゃく♪
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
おでんの具の仲間に入れてやってください♪
このレシピの生い立ち
おでんに餅巾着を入れて欲しいと、子どもからのリクエストがあったので、作ろうと思っていたら、枝豆の余りがあったので、一緒に入れてみると、美味しかったので、投稿しました。
アプリでひらく作り方
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茹でた枝豆のさやを外し、寿司用のあげの一辺を切ります。
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- 2
薄切りのもちを４等分します。
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- 3
枝豆を一つのあげに約１０粒、薄切りもちを４～5切れ、あげの切れはしも中にいれ、口をつまようじで、止めて出来上がり。
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- 4
出来た巾着は、おでんの具にしたり、お出しで煮て食べてみてください♪
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コツ・ポイント
枝豆も薄切り餅も、絶対の量ではなく、目安と思って、ください。お好みの分量、お家にある分入れて作ってください。
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