千切りキャベツと鯖缶の和え物

まま蔵
まま蔵 @prey2615

電子レンジでチンするだけでお酒のアテが完成。煮汁が染み込んだキャベツもウマウマ(^_^)
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていたキャベツの使途。

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材料

2人分
  1. キャベツ 300g
  2. 鯖缶 1個
  3. 刻みネギ 大さじ4

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、鯖缶の煮汁をかける。
    ラップをして電子レンジで3分ほど加熱。

  2. 2

    鯖缶の身をほぐしてを加える。

  3. 3

    かき混ぜれば出来上がりです。
    刻みネギを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

鯖缶は水煮、味噌味など、どれでもOKです。

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レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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