じゃがおかか和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

まぜ混ぜして…ごま油の風味を味わおう♪
このレシピの生い立ち
ごま油がとっても新鮮!
まぜまぜするのがイイ⤴

じゃがおかか和え

まぜ混ぜして…ごま油の風味を味わおう♪
このレシピの生い立ち
ごま油がとっても新鮮!
まぜまぜするのがイイ⤴

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材料

3~4人分
  1. じゃが芋 370g
  2. ごま油(炒め用) 大さじ1
  3. 小ねぎ 5g
  4. 焼きのり 1/4枚
  5. かつお節 一握り
  6. ☆ポン酢 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    じゃが芋を1口大に切る。レンジで加熱をしておく。(a)

  2. 2

    ごま油をひいて、(a)のじゃが芋に焼きめを付ける。

  3. 3

    このくらい焼きめがついたら、お皿に盛る。(b)

  4. 4

    (b)に☆をかける。
    混ぜ合わせて頂く。

コツ・ポイント

ごま油できちんと焼きめをつけると、とっても香ばしくて美味しいですっ♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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