ステーキ炒飯
残ったステーキがもったいなかった為、ちゃーはんにしてみました。
このレシピの生い立ち
父から教えてもらい美味しかったので掲載☆
作り方
- 1
ステーキを小刻みに刻む。
- 2
冷凍ベジタブルミックスをフライパンに入れて温める。温め終わったら一回あげる。
- 3
温めたフライパンにバターひとかけら、塩、生姜、ニンニクを入れる。
- 4
ご飯を入れて木ベラでよく平たく混ぜ込む。
- 5
塩胡椒、味の素をかける。
- 6
小刻みに刻んだステーキを入れて、ベジタブルミックスも入れる。
※味がなじむように混ぜる。 - 7
醤油をいれて、焦がした醤油で味をつけていく。
コツ・ポイント
残ってしまったステーキをアレンジでチャーハンに♪
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