お大根と塩昆布のごま油和え

せ~け♪ @cook_40145592
ビニール袋に入れておくだけ!使い回しもできるのでたくさん作ってストックしてください☆
このレシピの生い立ち
加熱しないでお弁当に入れられるものを考えていて、きゅうりの塩昆布和えがあるならお大根もいけるよね、でも、コクが足りないかな?と思って簿間油を足しました。
作り方
- 1
お大根は食べやすい大きさに切って、塩昆布と一緒にビニール袋にいれる。
- 2
塩昆布がお大根全体に満遍なく絡まるようにもみもみして、口をしばって冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 3
器に盛ってごま油をかける。
コツ・ポイント
塩昆布のくにゃくにゃが苦手な場合は、塩昆布ひとつまみにお塩少々で一晩置き、器に盛るときに残りのふたつまみと混ぜてみてください。
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