お大根と塩昆布のごま油和え

せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592

ビニール袋に入れておくだけ!使い回しもできるのでたくさん作ってストックしてください☆
このレシピの生い立ち
加熱しないでお弁当に入れられるものを考えていて、きゅうりの塩昆布和えがあるならお大根もいけるよね、でも、コクが足りないかな?と思って簿間油を足しました。

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材料

  1. 大根 1/3
  2. 塩昆布 3つまみぐらい
  3. ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    お大根は食べやすい大きさに切って、塩昆布と一緒にビニール袋にいれる。

  2. 2

    塩昆布がお大根全体に満遍なく絡まるようにもみもみして、口をしばって冷蔵庫で一晩寝かせる。

  3. 3

    器に盛ってごま油をかける。

コツ・ポイント

塩昆布のくにゃくにゃが苦手な場合は、塩昆布ひとつまみにお塩少々で一晩置き、器に盛るときに残りのふたつまみと混ぜてみてください。

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レシピ作者

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簡単・覚えやすい分量・すぐできるがモットーです(^^*)
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