我が家の常備菜 キャベツのカレー炒め

大食い母ちゃん
大食い母ちゃん @cook_40120492

我が家の簡単常備菜です。
ウインナー大好きな子供にも◎酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
キャベツが冷蔵庫の中で場所をとっていたので…(^^;

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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. ウインナー 5本
  3. カレー粉 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツとウインナーを食べやすいサイズに切ります

  2. 2

    熱したフライパンに1を入れ、しばらく蓋をして蒸し焼きにします。

    ※焦げそうなら水を足してください

  3. 3

    キャベツが柔らかくなったら、カレー粉と醤油を混ぜたものを加えて、全体に味を馴染ませて完成です。

  4. 4

    *********

  5. 5

    豆苗を加えると彩りが綺麗になりました

コツ・ポイント

キャベツが柔らかくなるまでじっくり待つことです。

パンにのせてチーズを散らしてトーストしても美味しいです。

我が家では無添加のウインナーを使用し、離乳食完了期からあげてます。

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レシピ作者

大食い母ちゃん
大食い母ちゃん @cook_40120492
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薄味/油分控えめ/節約/簡単食べる事が何より大好き!現在、食育勉強中です!3歳1歳児がいるので、時短&簡単&ずぼらレシピばかりですが、よろしくお願いします。
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