しめじの保存法

ゆうたんのママさん
ゆうたんのママさん @cook_40111835

しめじの長持ち方法です。

11月5日、つくれぽ話題入りありがとうございました^^
このレシピの生い立ち
買っても1週間も放置すると、日に日にシナシナしてくるきのこ類。
この方法ですると2週間はもちます。
えのきも断然この方法です。
もしもっと使わないのであれば、ほぐしたら、タッパではなくて冷凍袋に入れて冷凍庫へ。

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材料

  1. しめじ 1パック

作り方

  1. 1

    しめじの根っこの部分を切り取ります。

  2. 2

    あとはほぐしてタッパに入れて、冷蔵庫で保存するだけ^^;

  3. 3

    この方法はえのきでもします。

コツ・ポイント

タッパに入れるとき、良くほぐすことです。
絶対に水をつけないでください。

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レシピ作者

ゆうたんのママさん
に公開
こんにちはこのサイトでたくさんお料理してます。料理が好きなのに、何をしたらいいのか考えるのがツライです。ほぼ毎日参考にさせてもらってます。目分量ばかりな私なので、レシピはあれど、たまにしか掲載できません、あしからず。。。
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