しめじの保存法

ゆうたんのママさん @cook_40111835
しめじの長持ち方法です。
11月5日、つくれぽ話題入りありがとうございました^^
このレシピの生い立ち
買っても1週間も放置すると、日に日にシナシナしてくるきのこ類。
この方法ですると2週間はもちます。
えのきも断然この方法です。
もしもっと使わないのであれば、ほぐしたら、タッパではなくて冷凍袋に入れて冷凍庫へ。
作り方
- 1
しめじの根っこの部分を切り取ります。
- 2
あとはほぐしてタッパに入れて、冷蔵庫で保存するだけ^^;
- 3
この方法はえのきでもします。
コツ・ポイント
タッパに入れるとき、良くほぐすことです。
絶対に水をつけないでください。
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