オカワカメの豚肉ロール
JAグリーン大阪 @cook_40177852
ボリューム満点！野菜嫌いのお子様もパクパク♪
このレシピの生い立ち
和え物やサラダのイメージのあるおかわかめを、主菜に使いたくて考案しました。
オカワカメの豚肉ロール
ボリューム満点！野菜嫌いのお子様もパクパク♪
このレシピの生い立ち
和え物やサラダのイメージのあるおかわかめを、主菜に使いたくて考案しました。
作り方
- 1
おかわかめは、サッと湯がいて冷水に取り水気を絞る。
- 2
なすはピーラーで縦に薄く切り、塩水につけておく。
- 3
バットに豚肉を広げ塩コショウし、水気を拭いたなすを数枚並べる。
- 4
おかわかめを多めに乗せ、端からクルクル・・・巻終わりを楊枝で止める。
- 5
オリーブオイルを熱したフライパンで焼き、ノンオイルドレッシング生姜を入れて煮詰める。
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