3分でポトフ！ 旨味たっぷり圧力鍋調理
ぺぎい @cook_40144434
野菜が甘い！旨味たっぷり詰まった我が家の定番のポトフ！油を使わずヘルシー節約調理！朝食にもディナーにも！
このレシピの生い立ち
時短で美味しく作りたくて。
3分でポトフ！ 旨味たっぷり圧力鍋調理
野菜が甘い！旨味たっぷり詰まった我が家の定番のポトフ！油を使わずヘルシー節約調理！朝食にもディナーにも！
このレシピの生い立ち
時短で美味しく作りたくて。
作り方
- 1
野菜をお好みの大きさに切る。今回はサイコロ状。
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- 2
圧力鍋にたまねぎ、にんじん、じゃがいも、きのこ、ソーセージ、キャベツ、お酒（ひと回し）、水、コンソメを砕いて入れる。
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- 3
蓋をして強火で加圧する。
- 4
圧がかかったら、弱火にして3分。
火を消して自然に圧が抜けるのを待つ。※野菜を大きく切った場合は5分くらいかな。
- 5
蓋を開け、塩・胡椒で味を整えたら出来上がり！味が薄ければコンソメで整えてね♪
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- 6
＊我が家の定番シリーズ＊
3分で豚汁！
ID:18375881 -
- 7
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コツ・ポイント
野菜から水分がでるので、水やコンソメの量を調節してください。レシピの分量は結構多めです。。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18572944
