簡単シンプル♡ほうれん草のごま和え♪

＠迷子＠'s cooksnap of when they made 簡単シンプル♡ほうれん草のごま和え♪.
☆ありか358☆'s cooksnap of when they made 簡単シンプル♡ほうれん草のごま和え♪.
ともっちQQ's cooksnap of when they made 簡単シンプル♡ほうれん草のごま和え♪.
santababy
santababy @___santababy___

ほうれん草の胡麻和えは
砂糖と醤油と胡麻だけで美味しい(*･ω･)ﾖ♪

このレシピの生い立ち
美味しく茹でたらシンプルな調味料が一番♪

美味しいと思う茹で方をのせてみたくていつもより工程が長くなりましたが簡単です(・・;)
たっぷりのお湯に4株くらいずつ余裕をもって茹でるだけです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ほうれん草 １わ（170g）
  2. ★醤油(下味用） 小さじ1/2
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆すり胡麻 大さじ1～（お好み）
  6. 炒り胡麻（仕上げ用） 少々

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸かしたら洗ったほうれん草の半量を手でもって根元の方だけまず20秒程度茹で

  2. 2

    手を放し葉の方も20秒程度茹でたら～

  3. 3

    たっぷりの冷水にさらしざるにあげる。
    （さらしすぎない）
    残りの半分も同じようにする。

  4. 4

    根元をそろえて優しくにぎるようにして水気を切ったら3㎝程度に切り

  5. 5

    茎の方だけに★をまぶす

  6. 6

    ボウルに☆を合わせたら

  7. 7

    ５の茎・葉の部分ともに和えて出来上がり。
    （葉の方はほぐしながら加える）
    器に盛ったら炒り胡麻を散らして～♪

コツ・ポイント

背丈20～25センチ程度のほうれん草を使用しています。ほうれん草の量に合わせて調味料は調節して下さい♪
1束一度に茹でても良いですが、心に余裕があったら2回に分けてみて下さい。短時間で美味しく仕上がります♪
冷水はそばに置いておきます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

santababy
santababy @___santababy___
に公開
【山本志乃】料理研究家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  2. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  3. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  4. 簡単！フライパン☆アヒージョ だんどり亭
  5. キャベツナサラダ アヒル隊長
  1. 長芋の豚肉巻き のりぴん母さん
  2. ピリ辛餃子サラダ ぷくぷく11510
  3. 簡単！お弁当 体を作るオクラサラダ PEAR♪3
  4. チーズムース・レアチーズ ぴ☆よ☆こ