簡単一品♡トマトとタコのさっぱり和え

nyaako♡
nyaako♡ @cook_40080112

切って混ぜるだけの簡単レシピ♡
トマトとタコをレモン汁やお酢でさっぱり!
大葉と生姜の風味でおつまみにもgoodです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったトマトをいつもとは違う味で食べたくて考えました!
さっぱり〜♡美味しいです♡

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材料

2人分
  1. タコ 100g程度
  2. トマト 1個
  3. 大葉 2〜3枚
  4. 玉ねぎ 1/6個
  5. ☆醤油 大さじ1強
  6. ☆レモン汁(なければ酢) 小さじ2
  7. ☆すりおろし生姜(チューブ可) 1/3片(1〜2cm)

作り方

  1. 1

    トマトとタコを食べやすい大きさにカット。
    大葉は細かく刻む。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、5分程水に漬ける。

  3. 3

    ボウルに切ったトマトとタコ、しっかり水を切った玉ねぎ、大葉を入れ
    ☆印を全て加えて和える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成♡

コツ・ポイント

タコの代わりに、サーモンやイカ、マグロいろんな魚介類に合います♡
セロリやキュウリを入れても美味しいです♡
使用する酢にもよりますが、
酸味が強い場合はお酢小さじ2に対し、砂糖を小さじ1弱で調節してみてください♡

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レシピ作者

nyaako♡
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