アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして塩（分量外）ひとつまみをして１５分ほど置いて絞っておく
- 2
トマトは角切り。タコは一口サイズのそぎ切りにする
- 3
☆の材料をボウルに合わせる
- 4
３のボウルに玉ねぎ、トマト、タコ、パセリを加えて混ぜ合わせる
- 5
２時間程冷蔵庫で冷やして器に移し完成です
- 6
※１、パセリ→青紫蘇に替えたり、パセリと玉ねぎ→万能ねぎに変えても美味しいです
- 7
※２、オリーブオイルはエゴマオイルでも白胡麻オイルでもOK
- 8
※３、酢をワインビネガーやレモン汁に変えてもOK
- 9
一口大のレタスを混ぜても美味しいですよ。その時はマリネ液を1.5倍くらいにしてくださいね
コツ・ポイント
冷やしていると水分が出るので、器に移すときに水分は加減してください
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