さっぱり、トマトと大葉のマリネ
にゃんぴょう。 @nyanpyou0712
トマトの酸味と大葉の風味がさっぱり美味しい夏に食べたい一品です。
このレシピの生い立ち
シンプルだけど美味しい、付け合わせにちょうどいい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切ったトマトとたこ、みじん切りにした玉ねぎと大葉をボウルに入れる。
- 2
オリーブオイルを回しかけ、塩、レモン汁、すりおろしにんにくを加えてよく混ぜて完成
コツ・ポイント
たこを入れてますが、生ハムや鶏ハム、シラス、白身魚の刺身とかでもおいしく仕上がります。
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