作り方
- 1
ソテー豚肉の筋を切って叩いておく。
- 2
☆の材料をすべて混ぜておく。
- 3
肉を焼き目がつくまで焼いたら、お皿に取り出しておく。
肉を食べやすい大きさに切っておく。 - 4
短冊切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、肉を戻す。
- 5
2の調味料をいれ、20分~30分煮たら出来上がり✨
コツ・ポイント
子ども達に玉ねぎを食べさせたくて、すりおろし玉ねぎをタレに入れました✨
肉は、倍くらいになるようたたく✨
味を濃くつけたい場合は、肉を叩いたあとに小麦粉をふるっておく。
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