いんげんとプチトマトの黒ゴマ和えサラダ

カリーナ's cooksnap of when they made いんげんとプチトマトの黒ゴマ和えサラダ.
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ｸﾏﾘｴ's cooksnap of when they made いんげんとプチトマトの黒ゴマ和えサラダ.
まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入りレシピ❀和え衣にオリーブ油を使用。黒ゴマを使うと色が引き立ちます。ぜひ作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
実家で採れたものを使用しました。白ごまより黒ごまの方が色味がいいと思ったので、黒ごまを買ってきました。

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材料

２～３人分
  1. いんげん １００g
  2. プチトマト １０個
  3. ☆黒ごま 大さじ　２
  4. ☆砂糖 大さじ　１
  5. ☆醤油 大さじ　１
  6. ☆オリーブ油 大さじ　１

作り方

  1. 1

    いんげんは、塩少々（分量外）を入れた熱湯でゆで、長さ4ｃｍ位の斜め切りにする。

  2. 2

    プチトマトは半分に切る。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせて和え衣を作る。（黒ごまはすり鉢で半ずりにしてください）

  4. 4

    いんげんが冷めたらトマトとともに、③の和え衣で和えれば完成です。

コツ・ポイント

甘めなので砂糖、醤油の量はお好みに合わせて調節してください。

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つくれぽ (72)

つくれぽについて

レシピ作者

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
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和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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