トマトといんげんのサラダ
yellowhappy @cook_40028242
トマトを風車のように盛り、いんげんの『黒ごまマヨあえ』を置くだけ♪
このレシピの生い立ち
10年位前のnon-noのレシピ本に載っていたものをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは斜め切りにし、塩少々でゆで冷水にさらす。
- 2
マヨネーズと黒すりゴマでいんげんをあえる。
- 3
クシ型に切ったトマトの間にいんげんを並べ、中心にレタスを置き、マヨネーズをしぼってパセリを散らす。
コツ・ポイント
いんげんの黒ごまマヨあえがポイント。トマトに砂糖をひとつまみ振っても美味しいヨ♪
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