お酒が進む！フキのペペロンチーノ
あっこどん5 @cook_40178791
お好みでタカノツメを多めにしても、美味しいです！
このレシピの生い立ち
フキを沢山頂いたのですが、苦手なので、何とか美味しくならないかなと作ってみました。
お酒が進む！フキのペペロンチーノ
お好みでタカノツメを多めにしても、美味しいです！
このレシピの生い立ち
フキを沢山頂いたのですが、苦手なので、何とか美味しくならないかなと作ってみました。
作り方
- 1
冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニク、タカノツメを入れて弱火にかける。
- 2
良い香りが出てきたら1cm幅ほどに切ったベーコンを投入！
- 3
美味しそうになってきたら、3cm程に切ったフキを投入！
- 4
炒め合わせたら、黒胡椒をいれ、香りがたってきたら、鍋肌に醤油をいれる。
- 5
汁気がなくなってきたら、味を見て、足りなければ塩などで調味し、出来上がり！
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