柚子香る 紫大根の甘酢漬け

はずき @cook_40101987
野菜の色がなくなる時期、作り置き、彩りに役立つ一品。卵かけごはんのお伴、カレーのお伴にも。柚子の香りが季節を感じさせます
このレシピの生い立ち
食卓の彩に。
柚子香る 紫大根の甘酢漬け
野菜の色がなくなる時期、作り置き、彩りに役立つ一品。卵かけごはんのお伴、カレーのお伴にも。柚子の香りが季節を感じさせます
このレシピの生い立ち
食卓の彩に。
作り方
- 1
大根を3mm幅程度にスライサーで薄切りにし調味料とゆずを入れよく揉み合わせジップロックかタッパー等に入れる。
- 2
①を冷蔵庫に入れ3時間くらいから食べれます。
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