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和風タルタルソース

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塩を抑えめにして浅漬けの汁を入れる
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忘備録

和風タルタルソース

塩を抑えめにして浅漬けの汁を入れる
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材料

  1. マヨネーズ 適量
  2. 1個
  3. 浅漬け 適量
  4. 塩こしょう 適量
  5. みりん 適量
  6. 牛乳又は生クリーム 少々

作り方

  1. 1

    フライパンでスクランブルエッグを作り、浅漬けを細かく刻む

  2. 2

    スクランブルエッグにマヨネーズと刻んだ浅漬けを入れる

  3. 3

    牛乳又は生クリーム少々を入れ、塩こしょう・みりんで味を整える

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