ブリ、イナダを簡単漬けで美味しく
しおのキッチン @cook_40108894
麺つゆを使い、手間いらず！おつまみにも、丼にも(^^)美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
港が近いので、安くイナダなどの青魚が手に入ります。
せっかくの新鮮な魚をひと工夫で（≧∇≦）美味しくしました。
ブリ、イナダを簡単漬けで美味しく
麺つゆを使い、手間いらず！おつまみにも、丼にも(^^)美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
港が近いので、安くイナダなどの青魚が手に入ります。
せっかくの新鮮な魚をひと工夫で（≧∇≦）美味しくしました。
作り方
- 1
刺身は、お好きな量をご用意ください。
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- 2
細く切ります。見た目は全く問いません。
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- 3
麺つゆ みりんを合わせます。
切った刺身を入れます。ラップをして、冷蔵庫で食べる寸前まで冷やします。
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- 4
すりごまをたっぷり入れて、ホカホカご飯とどうぞ。
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- 5
子どもたちは、醤油より、この食べ方の方が好きといいます。
- 6
シソやミョウガなどをあわせて、パパのおつまみにもなりますよ。
せひ。（≧∇≦） -
- 7
たくさんの方に、つくれぽいただいてます。ありがとうございます。
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- 8
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コツ・ポイント
タレは、少し甘めです。（≧∇≦）
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