りんごキャラメリゼ DE パウンドケーキ

ーす。
ーす。 @cook_40172603

林檎を沢山もらって、生で食べるのに飽きたので。覚書
このレシピの生い立ち
沢山もらった林檎を生で食べるのに飽きたので(笑)
アップルパイを作る気力も無いときに(^q^)
簡単においしいものを食べたい

りんごキャラメリゼ DE パウンドケーキ

林檎を沢山もらって、生で食べるのに飽きたので。覚書
このレシピの生い立ち
沢山もらった林檎を生で食べるのに飽きたので(笑)
アップルパイを作る気力も無いときに(^q^)
簡単においしいものを食べたい

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材料

18㎝パウンド型
  1. リンゴのキャラメリゼ
  2. 林檎 1/2個
  3. ★砂糖 30g
  4. 大2
  5. パウンド生地
  6. ホットケーキミックス 100g
  7. 砂糖 25g
  8. 1個
  9. 牛乳 大2
  10. 溶かしバター 50g

作り方

  1. 1

    林檎は5㎜幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンに切った林檎と★を入れて、水分が飛ぶまで煮詰める。

  3. 3

    パウンド生地を混ぜる。ぐーるぐーる

  4. 4

    あら熱の取れたリンゴのキャラメリゼを入れて、さっくり混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで35分焼く。

  6. 6

    竹串をさして生地がついてこなければ、型から外しあら熱をとる。

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

15分ほど焼いたら一度オーブンから取り出し、真ん中に切り込みを入れると中まできちんと焼けました。

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