とうもろこしの焼きそば飯

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

美味しくて1人で2人分食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしの美味しい季節に作っています。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. ごはん 茶わん山盛り1杯
  3. マルちゃんの焼きそば麺 1個
  4. キャベツ(1センチ位角切り) 大きい葉を1枚分
  5. ソーセージ(小口切り) 2・3本
  6. マルちゃんの焼きそば添付のタレ 1個
  7. オイスターソース 小さじ1弱
  8. しょうゆ 小さじ1弱
  9. 味の素(あれば) 少々
  10. バターORマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは縦に置き、身をこそげ取る。ごはんはレンジで温める。

  2. 2

    焼きそばは袋に入れたまま包丁で1センチ長さに切る。

  3. 3

    フライパンにバター(マーガリン)を入れ
    弱火でとうもろこし
    キャベツを炒め、ソーセージ、切った焼きそばの麺も加える。

  4. 4

    ごはんも入れ、焼きそばのタレとオイスターソース、味の素で炒め、しょうゆも加え、全体にあじが馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

そば麺もキャベツも小さめに切ると、スプーンからこぼれず食べやすいです♪

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レシピ作者

おはなすき
おはなすき @cook_40095452
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北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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