大量消費！ピーマン×油揚げの煮物♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
話題入り♪ピーマンの大量消費！作り置き！
ピーマンと油揚げが相性◎です。
冷まして冷蔵庫に作り置き…お助けメニューです。
このレシピの生い立ち
沢山収穫された…ピーマンの大量消費！
お助けメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにする。
- 2
油揚げは熱湯をかけ油抜きし、短冊に切る。
- 3
☆を混ぜ合わせて置く。
- 4
鍋にサラダ油を熱して、ピーマンを色がかわるまで炒める。
油揚げと☆を加え、時々混ぜながら煮汁がほとんどなくなる⇒ - 5
まで煮ます。
- 6
冷まして→保存容器に入れて冷蔵庫に。。。♪
3日位で食べ切る。 - 7
★2015.10.28
話題入り♡感謝です♪
ありがとうございます♪
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
コツ・ポイント
ピーマンの量は目安で→小さめなら20個位でもOK!です。
もちろん、ピーマン☆を半量で作っても！
φピーマンのビタミンCは加熱しても壊れないんだって…油で炒めて◎！
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