*簡単すぎる豚角煮*

よーぽち
よーぽち @cook_40058833

使うのはたった3つだけ!超簡単に柔らか豚角煮が作れます。
このレシピの生い立ち
このやり方を初めてテレビで見た時はびっくりでした。それからより自分なりに簡単に変えました。

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材料

  1. 豚バラブロック 適量
  2. 缶コーラー 350ml 1缶
  3. しょうゆ 90ml
  4. お好みで 大根 適量
  5. お好みで ゆで卵 適量

作り方

  1. 1

    結構炭酸の味が気になるので、作る日の朝にコーラーの缶のふたをあけ炭酸を抜いておく。

  2. 2

    豚バラを適当な大きさに切り、フライパンで表面をこんがり焼く。油が気になる方はキッチンペーパなどで拭きとる。

  3. 3

    炊飯器に②の豚バラとお好みでゆで卵などを入れそこに①のコーラーとしょうゆを入れる。

  4. 4

    キッチンペーパーなどを上に置き、炊飯器のスイッチを入れる。(キッチン機能がある炊飯器なら約40分)

コツ・ポイント

今回写真のはとっても安いコーラーを使いましたが、コカコーラーの方がおいしかったです。しょうゆの量はお好みで変えてくださいね!

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レシピ作者

よーぽち
よーぽち @cook_40058833
に公開
4人の子供のお母さんです。『これ食べたい!』って思ったものをできるだけ作るようにしています。現在お菓子作りとパン作りにはまっています。ブログもやっています。*ヨーポチイズム*http://ameblo.jp/yopochiismblog/
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