春菊とみょうがの生サラダ

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

おもてなしにもぴったりな超カンタンサラダ!
このレシピの生い立ち
ごま油をかけて、ジュッ!!と鳴る瞬間、
おお~と言わせる快感を楽しみましょう(笑)

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材料

2人分
  1. 春菊 1束
  2. みょうが 2つ
  3. ★塩 ひとつまみ
  4. ★和風だし(顆粒) ひとつまみ
  5. ごま おおさじ2

作り方

  1. 1

    春菊の葉をちぎっておく。みょうがはせん切りに。どちらも水にさらした後、水気をきっておく。

  2. 2

    1をボールにうつし、塩と和風だしをふりかけ軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿に盛り付け、煙が出るまで熱したごま油を回しかける。
    ざっくり混ぜて完成。

  4. 4

    ところでサンピンメシって?という方は 「サンピンメシ」でWebを検索!(いいね!もお願いします♪)

コツ・ポイント

アツアツのごま油に注意~

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レシピ作者

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192
に公開
3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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