白菜入り☆焼き肉団子の甘酢だれ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ふわっふわでとっても美味しい肉団子♪
甘酢だれとよく合います！
このレシピの生い立ち
ふんわりした肉団子を作りたくて白菜を入れてみました！
白菜入り☆焼き肉団子の甘酢だれ
ふわっふわでとっても美味しい肉団子♪
甘酢だれとよく合います！
このレシピの生い立ち
ふんわりした肉団子を作りたくて白菜を入れてみました！
作り方
- 1
白菜はみじん切りにして耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ(500W)で3分加熱し、粗熱がとれたら水気をしぼる。
- 2
☆をよく混ぜ合わせる。
- 3
ボウルに白菜以外の★を入れて、粘りが出るまで手でよくこねる。
- 4
白菜も加えて混ぜ、2〜3cm丸型に成形する。まわりに小麦粉を薄くつける。
- 5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を入れてこんがり焼く。
- 6
余分な油をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えて5分程混ぜ、とろみがしっかりついたら火を止める。
- 7
お皿に盛る。
- 8
※「甘酢だれ」人気検索トップ10入りありがとうございます♪(2016.12.15)
コツ・ポイント
たれをしっかりからめるのでそのままお弁当にもオススメです☆
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