献立いろいろみそで☆なすと竹輪の味噌炒め

よぼ母さん
よぼ母さん @cook_40174479

献立いろいろみそ使用なので、調味料少しでバッチリ味が決まります!ご飯がすすむおかずです!
このレシピの生い立ち
旬のナスを使って、ご飯がすすむおかずを作りたかったので、私が大好きな献立いろいろみそで味付けしました。
これさえあれば、味噌炒めは間違いなく美味しくできるので、うちは冷蔵庫に常備しています(´Д`)

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ちくわ 2本
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ニンニク(チューブ) 2㎝くらい
  6. イチビキ献立いろいろみそ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナス、ちくわを好きな形に切ります。
    私は全て細長くしました。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ナスとちくわを炒めます。
    火が通ったら、醤油、砂糖、ニンニクを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    最後に献立いろいろみそを入れて味噌が全体に絡んだら出来上がりです☆(^-^)

コツ・ポイント

コツは特にありません♪

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