豚肉厚揚げきゃべっじ

ぽっちちゃ
ぽっちちゃ @cook_40173255

写真はきゃべっじない状態ですが、コレだけだとご飯がたくさん食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
残りもんでちゃちゃっと作ったらおいしかったです

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 豚肉 200g
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. ピエトロドレッシング 大さじ4
  5. はちみつ、しょうゆ 各大さじ2
  6. 塩コショウ お肉の下味
  7. 小麦粉 大さじ2 (お肉の下ごしらえ用)

作り方

  1. 1

    キャベツを好きなだけ太目の千切りにし、お皿に広げる。

  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさにし、塩コショウ、小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、豚肉、厚揚げをいためる。豚肉に火が通ったらドレッシング、はちみつ、しょうゆをいれ炒める。

  4. 4

    厚揚げに味がしみこんできたらたれごとキャベツの上にのせる。

コツ・ポイント

ドレッシングは私が大好きなピエトロを使いましたが、コクのあるタイプのドレッシングなら代用できるとおもいます。おいしくて出来上がり像をとる前になくなりました。

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レシピ作者

ぽっちちゃ
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おいしいものが食べたいな
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