すりおろしジャガイモとちんげん菜のスープ

ひーたん♡
ひーたん♡ @cook_40179311

トロトロのじゃがいもが美味しいスープです(^-^)
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったので覚書として♪

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材料

3人分
  1. ちんげん菜 1つ
  2. じゃがいも 中1
  3. コンソメ 1〜2コ
  4. 適量
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ちんげん菜を2cmぐらいに切る。 鍋に水をはって茎を先に茹でてから葉っぱを入れる

  2. 2

    じゃがいもをすりおろしてその後コンソメを入れて 塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

少し長めに火にかけるとトロっとして美味しいです!

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レシピ作者

ひーたん♡
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