簡単☆苺のヨーグルトムース

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ちゃことゆうな
ちゃことゆうな @cook_40043516

材料をミキサーで混ぜるだけのとってもお手軽なふわふわムース♪2013/5/22話題入り感謝
このレシピの生い立ち
パルスィートのクックモニターに当選。苺とヨーグルトとゼリーが大好きな娘のために、日頃からスイーツ作りに慣れていない私でも簡単にできるもの作りました。甘さは娘の舌で味見をしてもらいながら調節し、控え目。その分苺の香りを堪能できます♪

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材料

プリンカップに4〜5個分
  1. ☆プレーンヨーグルト 200cc
  2. ☆苺 150g(中９〜10個)
  3. ☆パルスイート(普通の砂糖) 大1と2/3(50ｇ～)
  4. ☆生クリーム 大4
  5. ☆レモン汁 大1
  6. ☆ラム酒 小1
  7. ★粉ゼラチン 5g
  8. ★水 50cc
  9. 飾り用のイチゴ 適宜
  10. お好みのホイップ 適宜
  11. あれば飾り用の香草(今回はミントを使用) 適宜

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。

  2. 2

    お好みのカップを4～5個ご準備下さい。

  3. 3

    耐熱カップに★を入れ、電子レンジで80度に温める。取り出して良くまぜて粉を溶かし、粗熱をとる。

  4. 4

    ミキサーに☆を入れてスイッチオン。ここで味をみてお好み甘味を増やされても。★も入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    カップに、濾しながら同量ずつ注ぐ。

  6. 6

    ラップをかけ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

  7. 7

    お好みのトッピングをして出来上がり。

  8. 8

    今回使用したパルスイートは此方。小さじ１で砂糖大匙１と同じ甘さ、カロリーは90％カットでとってもヘルシー

  9. 9

    ひな祭りにも♪今回は普通の砂糖50ｇで作りましたが娘の舌に合わせ、甘さは控えめです。

コツ・ポイント

簡単すぎるのでありません。

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レシピ作者

ちゃことゆうな
ちゃことゆうな @cook_40043516
に公開
神奈川県在住。思春期真っ只中の15歳の娘を子育て中。濃い醤油味＆苦味＆辛味の肉食が好きな夫、薄い塩味＆甘味＆酸味の野菜＆果物が好きな私。レシピは夫好みの男子ごはんと、私好みの野菜レシピを拙いながらもアップさせて頂いてます。只今コメ欄を閉じておりますが、皆様の素敵なレシピのみならず、温かさにも感謝一杯です。マイペースクックですが、どうか宜しくお願い致しま
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