和風カレー焼きそば

なーなちゃん's cooksnap of when they made 和風カレー焼きそば.
りくママ☆まぁ's cooksnap of when they made 和風カレー焼きそば.
momoppo's cooksnap of when they made 和風カレー焼きそば.
カヌレ３１４
カヌレ３１４ @cook_40050489

テレビで紹介されました♪我が家の子供が大好きな定番焼きそばです
カレー風味が食欲をそそります♥♥(o￫ܫ￩o)♫
このレシピの生い立ち
いつも目分量でつくっていた我が家の定番焼きそば
普通の焼きそばを作ると子供からカレー粉が入ってないと言われるくらいお気に入りです
テレビ取材を受けこれを気にレシピアップ♪

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材料

1人分
  1. 焼きそば用の麺 1玉
  2. 豚肉 50g
  3. 玉ねぎ(中) 1/8個
  4. キャベツ 1枚
  5. ピーマン 1/4個
  6. パプリカ(赤黄) 1/8個ずつ
  7. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. ●ポン酢 大さじ1
  9. ●カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を薄切り・粗めの千切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    やきそばの麺はほぐれやすくする為、袋のままレンジで温める

  3. 3

    熱したフライパンに豚肉を入れ炒め、肉の色が変わったらお好みの野菜を加え炒める
    （今回はバラ肉使用のため油は入れてません）

  4. 4

    ③に焼きそばの麺を加えさらに炒める

  5. 5

    ●の調味料を入れ、全体に味を絡めて完成です

  6. 6

    2013.6.13TBSのNスタという番組で紹介していただきました

  7. 7

    2013.8.8おかげさまで話題入りさせていただきました

コツ・ポイント

子供用にはカレー粉を少なめに作っています
お好みに応じて量を調節してください
野菜は冷蔵庫にあるお好みの物を使用して色々アレンジしてください♪

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レシピ作者

カヌレ３１４
カヌレ３１４ @cook_40050489
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