【塩麹使用！】豚の“塩”生姜焼き
sh0k0taan @cook_40043152
話題の塩麹です！大人気の定番メニューが、ちょっと変わって登場です！
このレシピの生い立ち
話題の塩麹を使ってみました。豚の生姜焼きが、とっても簡単にできちゃいました！
【塩麹使用！】豚の“塩”生姜焼き
話題の塩麹です！大人気の定番メニューが、ちょっと変わって登場です！
このレシピの生い立ち
話題の塩麹を使ってみました。豚の生姜焼きが、とっても簡単にできちゃいました！
作り方
- 1
豚肉に、塩こうじ・おろし生姜をもみ込み、30分以上おいておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、両面焼く。
- 3
お皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
お肉やわらか～な生姜焼きが、とっても簡単にできちゃいます！モモ肉だって、やわらか♪結構しっかり味がつくので、使い過ぎには注意！
付合せの野菜も、豚肉にくるんで食べちゃいましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18583351
