ウインナーとじゃがいものかき揚げ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
✿話題入り感謝✿
ウインナーとじゃがいも✧黄金コンビ ✧のかき揚げです。粉チーズで旨みたっぷり♪
このレシピの生い立ち
相性のいいウインナーとじゃがいもを同時に食べられるように、かき揚げにしてみようと思いました。
「セブンプレミアム あらびきウインナーor皮なしウインナーorアメリカン・ポークを使ったレシピ」コンテスト応募レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは、よく洗い皮つきのまま約５ｍｍ幅の千切りにします。
じゃがいもの場合は皮をむいてから、千切りにして下さい。 -
- 2
千切りにしたじゃがいもは、さっと水で洗い、水気をとります。
-
- 3
ウインナーは縦半分に切ってから約５ｍｍ幅の千切りにします。
-
- 4
衣の材料をボール等に入れ、泡たて器で十分に混ぜ合わせます。
千切りにしたじゃがいもとウインナーを加えよく混ぜます。 -
- 5
フライパン等に約２cmほどの油を加え、４をフォーク等で食べやすい大きさに取り中温（約170度）の油で揚げます。
完成♪ -
- 6
お好みで、ケチャップ＆マスタード（ケチャップ大さじ２＋マスタード小さじ１）や塩、レモン等を添えてどうぞ。
-
- 7
2012年７月24日
話題入りすることができました♪
お試し有難うございます人´∀`*❤ -
- 8
2015年10月３日
cookpadニュース「Dr.コパのラッキーフード風水」
でご紹介下さり有難うございました♡ -
コツ・ポイント
５の過程で、できるだけ動かさずに揚げるとバラバラになりません。底が固くなってきたら、ひっくり返して揚げて下さい。
粉チーズやガーリックパウダーが入っている為、焦げないように中温で揚げます。
冷めた場合はトースターで軽く焼くとサクサク食感に。
リアクション
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