鶏の唐揚げ♪ハニーマヨ麹和え

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

マヨネーズと醤油麹とハチミツのタレに絡めた唐揚げです。いつもとちょっと違った食べ方はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
唐揚げをいつもと違った食べ方をしたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(ももまたはむね肉) 1枚
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 醤油麹 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ハチミツ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして少量の油(分量外)で揚げる。

  2. 2

    マヨネーズ、醤油麹、ハチミツを混ぜ合わせてタレを作ります。
    唐揚げにタレを絡め、盛り付けする。

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レシピ作者

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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