さつまいもと刻み昆布の煮物

toumon @cook_40044263
水からなので簡単。鳴門金時を使っているので芋自体がすごく糖分が高いです。他のおいもの場合はお砂糖の量など調整してね。
このレシピの生い立ち
さつまいもがダメになりそうなので、毎日続けて食べています。
作り方
- 1
ヘタを落として輪切りし、水にさらしてアク抜きしたさつまいもを鍋にいれ、火にかける。
- 2
温まってきたら砂糖→しょうゆをいれ、刻み昆布をのっけてフタをして弱火でコトコト。
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