*菜の花とウインナーの柚子こしょう和え*

happyspice
happyspice @cook_40073116

菜の花の香りと柚子こしょうの香りで食欲がわいてきます!(^^)!
このレシピの生い立ち
菜の花を子供達に食べさせたかったのでウインナーと炒めてみました♪

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材料

2人分
  1. 菜の花 50g
  2. 皮なしウインナー(切れ目を入れて) 6~10本
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  4. かつおぶし ひとつまみ
  5. 白ゴマ 適量
  6. 柚子こしょう 小さじ1/2
  7. ★マヨネーズ 大さじ2
  8. 適量

作り方

  1. 1

    菜の花は熱湯に塩少量入れて、さっと茹でてザルに上げ、かつおぶしを混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいてウインナーと玉ねぎを炒めて、火が通ったら1を加える。

  3. 3

    合わせた★を2と和えてお皿に盛り、ゴマを飾って出来上がり!

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レシピ作者

happyspice
happyspice @cook_40073116
に公開
気がついたら4人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな~❤*(*^_^*)*
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