さっぱり豚肉炒め!

ゴリゴさん
ゴリゴさん @cook_40062484

きざみ青じそ、カンタン酢で夏でもさっぱり食べれます!
このレシピの生い立ち
きざみ青じそにハマり、色々な物を作ってます!

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材料

4人分
  1. 豚肉 なんでも可 約800g
  2. しお塩コショウ 適量
  3. きざみ青じそ 約大さじ1
  4. かんたん 約大さじ4
  5. めんつゆ 約大さじ4
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 小ねぎ 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉に塩コショウをし、炒めます

  2. 2

    肉に色がついたら
    調味料を入れて、馴染ませます

    カンタン酢、きざみ青じそ、めんつゆ

  3. 3

    調味料を入れ馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    器に盛り付け、小ねぎ、ゴマをふりかけ完成!

コツ・ポイント

きざみ青じそは、納豆に入れたり、さっぱりしたい時に色々活用できます!

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レシピ作者

ゴリゴさん
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