お弁当おにぎりの具！ソフトおかかふりかけ
ご飯にのせたり、おにぎり･おにぎらずにも。
甘めでしっとりと仕上げているので、小さいお子様にも喜んでもらえると思います♪
このレシピの生い立ち
いつも食べている市販品のおかかふりかけを、かつおぶしを使って作ってみようと思って…。
お弁当おにぎりの具！ソフトおかかふりかけ
ご飯にのせたり、おにぎり･おにぎらずにも。
甘めでしっとりと仕上げているので、小さいお子様にも喜んでもらえると思います♪
このレシピの生い立ち
いつも食べている市販品のおかかふりかけを、かつおぶしを使って作ってみようと思って…。
作り方
- 1
フライパンに白ごま以外の材料を入れて混ぜてから火をつけ、中火で炒める。
- 2
水分が少なくなってきたら白ごまを入れて弱火で炒め、余分な水分がなくなったら火を止める。
- 3
※ソフトに仕上げるため、水分を飛ばしすぎないようにしてください。
- 4
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★2012.08.04
話題入りさせて頂く事が出来ました。
つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 23
★2014.04.15
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡
コツ・ポイント
あっという間に出来るので、とっても簡単ですよ。（少しだけ作りたい場合は、すべての材料を半分にして作ってください。）
花かつおの場合は、手で揉んで細かくしてから使ってください。
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