✳️もっちりクレープ生地✳️
薪club @cook_40174072
３時のおやう用に♪チョコバナナクレープを作りました♪
このレシピの生い立ち
３時のおやつに♪子供達からのリクエストです♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
ボウルに砂糖、塩、薄力粉を入れて混ぜます♪ -
- 2
溶いた卵、牛乳を入れてまた混ぜます♪
-
- 3
次は溶かしバターを入れて混ぜます♪
-
- 4
ザルでこします。
滑らかな生地になります♪
ラップをして15分。
冷蔵庫で生地を休ませます！ -
- 5
フライパン→バター♪
中火
生地をうすーく伸ばして下さい。
-
- 6
回りがすこーし♪焼き色がついてきたらひっくり返して下さい。
-
- 7
ひっくり返して…10秒♪
いい焼き色ですo(*⌒O⌒)ｂ -
- 8
もちもちクレープ生地の出来上り～(^_^)
-
コツ・ポイント
生地はザルでこしてから冷蔵庫で休ませる事をオススメします♪
生地が落ち着き綺麗な焼き色が出ます♪
リアクション
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