フライパンでキーマカレー(辛め)

コピィ @cook_40155463
覚え書き
弁当とかに便利。汁がないからおにぎらずの具にもできる。年末に仕事で昼夜御飯食べる時間すらとりづらい旦那のため。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりとれるし、てきとーに味付けたら美味しかった。
フライパンでキーマカレー(辛め)
覚え書き
弁当とかに便利。汁がないからおにぎらずの具にもできる。年末に仕事で昼夜御飯食べる時間すらとりづらい旦那のため。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりとれるし、てきとーに味付けたら美味しかった。
作り方
- 1
シーチキンの余るであろう油とサラダ油で
みじん切りにした玉ねぎ→にんじん→トマト→いんげん豆の順に入れて炒めていく。 - 2
しんなりしたらそこに挽き肉を入れ、火が通るまで炒めていく。
そこに、しょうが、中濃ソース、ケチャップ、だしつゆを入れる。 - 3
汁がほとんどなくなるまで炒めたらシーチキン、市販のカレールウを3かけ、S&Bのカレーパウダーを大3杯入れて、出来上がり。
コツ・ポイント
トマトは冷凍したものでなくても大丈夫です~冷凍した場合は、水で流すと皮がぺろんと剥けますよ。
辛くないのがよかったらカレーパウダーを少なめにするといいです~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590696