①豆腐以外の全ての材料を鍋に入れ、よく混ぜながら加熱して一度沸騰させる。

② ①に豆腐を手で潰しながら加える。

③仕上げに(あれば)チリパウダー、カルダモンパウダー、パセリなどをお好みで加える。