長いもの千切り♪
ルナ☆ボン @cook_40172595
レシピーとはいえませんがシャリシャリの食感が好きです♪
このレシピの生い立ち
母がよく切ってご飯に乗せてくれてたのを思い出して…☆懐かしの味です
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは食べたいだけを適当にお好みで千切りにします｡器に入れてお好みでワサビを乗せて出来上がり♪
- 2
私はご飯にたっぷり乗せて卵を入れて食べるが好きです｡青海苔があったら最高〜(*'-^)-☆
コツ・ポイント
小さい頃からうちのとろろご飯は千切り｡食感がたまりません^^ ご飯に乗せる場合は長いと､食べづらいので輪切りにしてから千切りにしたほうがいいと思います｡長い場合はご飯と混ぜる時ににスプーンなどでシャリシャリと切るように混ぜて下さいね♪
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