大きな厚揚げしゅうまい
ふわふわふぅわ @cook_40123171
豚ひき肉を厚揚げで挟んでレンチンしたらまるでシュウマイ。からしポン酢で頂きます。
このレシピの生い立ち
厚揚げ・豚ひき肉が冷蔵庫に。煮るつもりだったけど、昨日の晩御飯に似た味になるな・・・ということでレンチン。我が家は只今ダイエット中で一石二鳥でした。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは横に切り込みをいれ、４分割しておく。一辺はつなげたままです。
- 2
ボウルに●の材料を全て入れて混ぜ合わせる。（玉ねぎはみじん切り）
- 3
１の厚揚げの内側に片栗粉（分量外）をつけて、２のタネを等分にはさむ。
- 4
３を大きな耐熱容器に並べてレンジ７００Wで５分～６分加熱する
- 5
万能ねぎをたっぷりかけて、からしﾎﾟﾝ酢で頂きます。
コツ・ポイント
４の工程で、豚肉に火が通っているか確認を。
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